Perlage

Perlage

Dit verhaal begint in 1985, toen de 7 Nardi broeders, aangespoord door hun ouders Tiziano en Afra, besloten om zich in de 'organic agriculture' te storten. Ze kochten de Riva Moretti wijngaard in het hartje van de Prosecco DOCG regio.

Vandaag staat Perlage aan de top van de meest fijne Italiaanse Biologische Mousserende Wijndomeinen, gebruik makend van zowel traditie als innovatie.

Alle producten zijn biologisch uit respect voor de consument, maar ook voor de natuur. En zeker voor mousserende wijnen is dit voor mij de allerbelangrijkste kwaliteitsgarantie.

Ze werken niet alleen biologisch, maar ook biodynamisch. Zo zijn ze o.a. ook gecertifieerd bij Demeter: de enige wereldwijde organisatie voor biodynamische wijnbouw en ook erg streng.

 

Wijnen: