Wijn : Carvinea Primitivo Rosso Salento IGP

Beschrijving:

Primitivo is veruit de bekendste druif in Puglia. Maceratie van 20 dagen in temperatuurgecontroleerde cuves. Vervolgens 9 maanden rijping op eiken vaten en daarna minimum 6 maanden op fles.

Intens robijnrode kleur.

Neus: zwarte kers, rode bloemen en specerijen.

Mond: vlezig, volumineus met een lange afdronk.

5 jaar bewaarpotentieel.

Gastronomie:

  • kruidige vleesbereidingen
  • stevige kazen 

 

Naam:
Carvinea Primitivo Rosso Salento IGP
Jaartal:
2016
Land:
Italië
Regio:
Puglia
Domein:
Carvinea
Appellatie:
Rosso Salento IGP
Maat:
750 - Bouteille
Type:
Kruidig rood
Houtlagering:
Ja
Biologisch:
Ja
Druiven:
Primitivo
Prijs:
17,30 €
Voorraad:
In voorraad