Wijn : Vazart - Coquart Special Gourmet

Beschrijving:

Nog zo’n buitenbeentje van Vazart.  De naam zegt het al : deze Champagne werd speciaal ontwikkeld om te serveren bij Foie Gras en vergelijkbare voorgerechten.  Het is een assemblage van verschillende millésimes, met een gemiddelde leeftijd van 10 jaar.  Met een dosage van 30 gram is deze “Sec” niet droog, maar toch nog altijd veel droger als de klassieke zoete wijnen. Probeer dit zeker uit bij feestelijke gelegenheden of bij een Diner au Champagne.

Gastronomie:

  • bereidingen met foie gras

 

Naam:
Vazart - Coquart Special Gourmet
Jaartal:
Land:
Frankrijk
Regio:
Champagne
Domein:
Vazart-Coquart
Appellatie:
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs
Maat:
750 - Bouteille
Type:
Bubbels
Houtlagering:
Nee
Druiven:
Chardonnay
Prijs:
57,95 €
Voorraad:
In voorraad