Wijn : Quinta de S José Touriga Nacional

Beschrijving:

De druiven zijn afkomstig van verschillende percelen aan de rivier, op 150 tot 300 meter hoogte. Na het kneuzen van de druiven worden ze gefermenteerd in “lagares”, open cuves, om een meer intense wijn te bekomen.  De wijn rijpt daarna 10 maanden in gebruikte kleine eiken vaatjes.

Intens paarse kleur met in de neus donker en rijp fruit, wat florale toetsen en kruidigheid van de eikrijping.  Sappig in de mond met flink wat gestoofd fruit en voldoende frisheid. Veel rijpe tannines en mooie structuur.

Serveer deze wijn rond de 16 graden voor optimaal drinkplezier.

Gastronomie:

  • kruidige vleesbereidingen

 

Naam:
Quinta de S José Touriga Nacional
Jaartal:
2017
Land:
Portugal
Regio:
Douro
Domein:
Quinta de S José
Appellatie:
Douro DOC
Maat:
750 - Bouteille
Type:
Vol/stevig rood
Houtlagering:
Nee
Druiven:
Touriga Nacional, Touriga Franca
Prijs:
23,95 €
Voorraad:
In voorraad