Wijn : Grand Veneur Terrasses de Montmirail Gigondas

Beschrijving:

De prachtige "Dentelles de Montmirail" rijken naar de hemel tot op een hoogte van 600 meter boven zeeniveau. De bodems typeren zich door klei-zand en kalksteen, een geliefde terroir voor de productie van krachtige wijnen. De nachten zijn er koel en de druiven rijpen traag, maar gestaag. De fermentaie gebeurt traditioneel in roestvrijstalen en betonnen tanks. De wijnen rijpen ongeveer 12 maanden in eikenhouten vaten.

Intense en diepe kleur.

Typische aroma's van bramen, zwarte bessen, kreupelhout en kruiden.

Deze gestroomlijnde en elegante Gigondas heeft mooi fruit en een lange kruidige, zelfs mineraal achtige afdronk van steenslag en grafiet.

Drink deze wijn tussen 1 en 7 jaar ouderdom. Indien erg jong is het aangeraden om hem vooraf te carafferen.

Gastronomie:

  • gemarineerde brochettes met dragon
  • gegrild rundsvlees
  • lamsvlees
  • gerechten met eend
 

 

Naam:
Grand Veneur Terrasses de Montmirail Gigondas
Jaartal:
2016
Land:
Frankrijk
Regio:
Rhône
Domein:
Alain Jaume & Fils - Grand Veneur - Mazane
Appellatie:
Gigondas
Maat:
750 - Bouteille
Type:
Kruidig rood
Houtlagering:
Deels
Biologisch:
Ja
Druiven:
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
Prijs:
20,95 €
Voorraad:
In voorraad